Nasi adalah beras (atau kadang-kadang serealia lain) yang telah dimasak dengan cara direbus atau dikukus.Proses merebus atau mengukus beras dikenal juga sebagai menanak.Penanakan diperlukan untuk membangkitkan aroma atau bau nasi dan membuatnya lebih lunak tetapi tetap terjaga konsistensinya. Pembuatan nasi dengan air berlebih dalam proses perebusannya akan menghasilkan bubur. Untuk penderita diabetes, lebih baik memilih nasi merah ( brown rice ), beras liar ( wild rice ), dan beras putih yang bulir panjang ( long-grain white rice ). Ketiga tipe nasi tersebut memiliki kandungan serat, nutrisi, dan vitamin yang lebih tinggi dibandingkan nasi putih biasa. 1. Kalori nasi merah paling rendah. Kalori nasi putih seberat 100 gram atau sekepal tangan adalah 180 kkal. Sementara itu, kalori nasi merah 100 gram adalah 149 kkal. Dengan berat yang sama, kalori roti putih sebesar 267 kkal dan roti gandum utuh sebesar 254 kkal. Kalori roti putih lebih tinggi karena mengandung karbohidrat yang lebih besar. Yuk, mulai coba membuat bumbu nasi kuning dengan panduan berikut ini! Bahan dan Cara Membuat Bumbu Nasi Kuning. Berikut adalah resep untuk membuat bumbu nasi kuning yang simpel tapi enak: Bahan-bahan: 2 sdm minyak goreng. 3 siung bawang putih, cincang halus. 4 siung bawang merah, cincang halus. 2 cm kunyit, parut halus. 3 cm jahe, parut halus. 5. Resep nasi goreng beras merah. Bahan: 3 sdm margarin, untuk menumis; 1/2 buah bawang bombai, cincang halus; 5 siung bawang putih, cincang halus; 7 butir bawang merah, cincang halus; 150 gram fillet dada ayam, potong-potong; 100 gram udang kupas; 2 butir telur, kocok sebentar; 1/4 buah paprika merah, potong dadu; 3 buah cabai hijau, buang Karena itu, penderita diabetes sebaiknya hanya mengonsumsi nasi merah dalam porsi kecil. 3. Masalah Pencernaan. Dilansir dari Times of India, makanan yang tinggi serat dapat mengganggu pencernaan dan menimbulkan masalah. Beras merah memiliki serat yang tinggi. Hal ini dapat mengiritasi saluran pencernaan sehingga menyebabkan masalah pencernaan TEMPO.CO, Jakarta-Nasi beras merah salah satu makanan yang rendah karbohidrat. Itu sebabnya, beras merah terkenal sebagai makanan untuk program diet karena kandungannya yang rendah karbohidrat. Mengutip dari Healthline, beras merah memiliki protein yang lebih tinggi daripada beras putih.. Konsumsi beras merah juga perlu berkreasi supaya tak membosankan. baeR8.

nasi goreng beras merah untuk diabetes